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EL GRAN LIBRO DE LOS FRUTOS EXOTICOS - Sor Juana In?Cs de la Cruz

EL GRAN LIBRO DE LOS FRUTOS EXOTICOS

EL GRAN LIBRO DE LOS FRUTOS EXOTICOS


Ficha técnica


  • Título: EL GRAN LIBRO DE LOS FRUTOS EXOTICOS
  • Autor: Sor Juana In?Cs de la Cruz
  • Editor: Sourcebooks, Inc
  • Los datos publicados:
  • ISBN: mkt0002280176
  • Formato de libro: EPUB, PDF, DOCx, TXT, MOBI, FB2, Mp3
  • Numero de paginas: 973 paginas
  • Idiomas: Español
  • Valoración: ★★★★★
  • País: España
  • Tamaño del archivo: 37MB

Sinopsis de EL GRAN LIBRO DE LOS FRUTOS EXOTICOS de Sor Juana In?Cs de la Cruz:

Circulo de Lectores. 1992. Barcelona. Tela con sobrecubierta. 216 pp. 30x22,5 cm. Ilustrado con abundantes y detalladas fotos color y explicaciones al pie- incluye secuencias paso a paso de elaboraciones culinarias- texto a dos columnas. Contenido: Historia de las frutas exoticas, comercializacion y manipulacion. diccionario de F. E. Gastronomia con F. E., desde entrantes y platos con frutas hasta postres y reposteria con F. E.- Tambien bebidas y conse rvas

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