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AGUAS DEL MUNDO: GRAN SELECCION DE AGUAS - FERNANDO GARCIA DEL RIO

AGUAS DEL MUNDO: GRAN SELECCION DE AGUAS

AGUAS DEL MUNDO: GRAN SELECCION DE AGUAS


Ficha técnica


  • Título: AGUAS DEL MUNDO: GRAN SELECCION DE AGUAS
  • Autor: FERNANDO GARCIA DEL RIO
  • Editor: HISPANO EUROPEA
  • Los datos publicados: 2009
  • ISBN: 9788425518553
  • Formato de libro: EPUB, PDF, DOCx, TXT, MOBI, FB2, Mp3
  • Numero de paginas: 128 p
  • Idiomas: Español
  • Valoración: ★★★★★
  • País: España
  • Tamaño del archivo: 39MB

Sinopsis de AGUAS DEL MUNDO: GRAN SELECCION DE AGUAS de FERNANDO GARCIA DEL RIO:

Faustino Munoz, sommelier y director del Colmado Quilez de Barcelona, ha realizado esta obra donde podremos encontrar un estudio completisim o que clasifica un centenar de aguas segun su analisis quimico. En su estudio ha incluido una amplia seleccion de ejemplares de las aguas minerales naturales envasadas en Espana procedentes de las diversas comunidades autonomas. En cuanto a las extranjeras se detallan los datos de sesenta mar cas procedentes de unos veinte paises no solo europeos sino tambien de America, Asia, Australia y Oceania.
Estructurado en dos partes Aguas del mundo recoge en un primer bloque la legislacion en el sector asi como las distintas familias de agua que existen. La segunda parte del libro es ta formada por una serie de completas descripciones de distintas aguas, en las que se especifican sus caracteristicas tecnicas, el analisis quimico y sectorial, ademas de algunas curiosidades acerca del producto.
El doctor Oliver-Rodes, cuyo laboratorio se erige como principal centro p rivado de analisis de aguas en Espana, ha firmado el prologo de esta obra.

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